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 誠品新書巡迴演講

【台北】9/04(日)晚上19:30-21:00
           信義店3樓Forum 
活動報名

高雄9/18(日)下午15:00-16:00 
               夢時代店書區舞台  活動報名

台中9/30(五)晚上20:00∼21:00
                園道店書區  活動報名

鳳林站
比較像是社區站,隱身於在地生活機能活絡的老街區裡,雖沒有特別服務觀光客的咖啡館或租車店,在這裡下車,會有種回家的窩心感覺。

  

遊程15:拜訪社區會說故事的人

遊程14:貼近清澈的溪流遊程遊程16:糖廠懷舊味覺

 (北林村社區→鍾媽媽炒花生→鳳林客家文物館→牛耕草文史工作室→山興吉拉卡樣有機農場)

大夥人蓋麵包窯給大夥用

從南平站下車,往南走一小段路就可以看到一個加油站,左轉進去就是北林村了。這裡是生態社區,有水圳、菸樓還有溫厚的農家味。 
 
一個難得涼爽的夏日午後,一群來自各地的旅人鄰友都聚集到北林國小對面,大夥兒要一起來幫北林社區蓋一座社區麵包窯,呵呵⋯⋯說幫忙是好聽,來玩泥巴到是真的,但以後再來到鳳林北林村,大家就有機會吃到現烤的鄉村麵包了。 
 
其實蓋麵包窯一點也不難,它的結構很簡單,要揉和黏土、稻草和沙對泥作師傅來說也是很輕鬆的事,但凡事都交給專業來做就一點都不好玩了。
 
北林的社區媽媽美玲也是這麼想,她發了二封電子信招募有興趣的朋友一起來社區幫忙做麵包窯,沒想到吸引一堆人來。
 
聽到有很多客人要來,大家都動起來了,有的人準備蔬菜煎餅,有的人烤麵包,有的人煮紅茶,就連里長都來趕搭黑棚,怕大家被太陽曬昏了,社區小朋友更是一大早就去搬桌椅準備場地,沒辦法客家人就是這麼好客啊。
 
為什麼要準備這麼多吃的? 因為蓋窯很花體力。沒多久美玲就大聲提醒煎餅組的動作要快,因為泥巴組很快就會有人累倒喊餓啦,場外的麵包組一聽到前方兵力衰退,趕緊端出自家熬餡的紅豆麵包和小雞蛋糕,哇∼真材實料又不甜膩的紅豆麵包真是太好吃了,每個一口咬下的都大為驚嘆,這是社區媽媽晴妹的手藝愛心。
 
美玲說,就是因為現在社區裡有很多媽媽都很會做麵包,所以才想在社區裡蓋一個麵包窯讓大家都可以用,以後還可以在麵包窯這裡辦烘培課甚至鄉野料理活動,大家可以因這個麵包窯更聚集在一起。
 
其實美玲投身社區營造已經好多年了,以前都在別的社區做整合串連,現在回到自己的社區依然是從家家戶戶的聊天拜訪開始,鄉間人口外流及土地休耕的情形很普遍,而如何讓年輕人有機會可以回來、如何讓老人家和小朋友快樂一直是她充滿熱情的所在。
 
一切美好的畫面都是由一個點慢慢擴大的,一個麵包窯會帶來多少笑聲?嗯,旁邊應該充滿樹木,外地來的朋友或是左右鄰居,大家都可以聚在這裡分享美好好⋯⋯美玲腦海裡不斷構思著,一旁的里長邱煥光也在構思著後面菸樓未來的長相,要有文物、染布還有客家人最厲害的各類菜干⋯⋯兩人互看一眼,嗯∼相互支援!
 
_說家鄉的故事,讓它活絡起來
曾經,初次採訪鳳林時與擅長炒花生的鍾媽媽聊到「對於未來的夢想」,她說想要回娘家山興里,種植有機作物。她帶著我們過了箭瑛大橋,到她娘家院子去摘柚子,沿路清點著:「這房子沒人住很久了,那家剛搬走,這家主人才過世⋯⋯」到她家的路上順手在野地裡拔竹筍,我們忽然很有默契地相視而笑:「到處都是野地了,種有機應該不難吧!」
 
在百分之八十農田已是休耕地的鳳林, 樂觀而堅強的鍾媽媽, 一定是深知「危機就是轉機」的真道理。二年後接到鍾媽媽的電話:「玉萍,我種的有機南瓜收成了,可以拿去小一點洋行賣嗎?」鍾媽媽口碑極好的炒花生生意交給了台北回來的能幹媳婦,她真的去實現有機夢想了!「我每天回娘家種東西,遇到問題就去找附近的吉拉卡樣有機農場的班長求教。」吉拉卡樣有機農場在世界展望會的輔導下得到有機認證,家鄉的人重新找到生機留在家工作,現在鍾媽媽也來加入,希望以後能聽到她說:「這房子已經有人住了、那家剛搬回來⋯⋯」
 
關心鳳林發展的鍾媽媽曾問我,「妳覺得菸樓可以做什麼發展?」那時四棟整修好的菸樓遲遲無法委外經營。其實我覺得這個問林金城阿伯最好,他講古生動極了,常常接待外地人參訪,後來乾脆把自家整修好的菸樓變成民宿,讓更多人聽到「鳳林從前好故事」。
 
 找鍾媽媽買花生聊天、住林金城阿伯菸樓民宿聽古,都是認識鳳林好生活的方式,但若要整套行程,請找牛耕草文史工作,接受單人或團體的預約,帶你細細探訪鳳林的歷史與生態,引導你去發現,原來鳳林生態如此豐富,隨處都可發現保育類,實在是很精采呢!