何謂執行力?統一企業總經理林蒼生的解讀是,「用數字去看performance(表現)就對了!」

  一片不景氣聲中,統一星巴克去年業績依然成長30%,全省分店從七十八家增加到一百零一家,營運總部的人手卻沒有增加,各項成本支出也是明顯下降,從財務報表上充分展現出它的「執行力」。

  歲末年初,台北的寒冬和景氣都冷到了最谷底,位在忠孝東路上統一星巴克的總部,也可以感受到這股寒意。

  中午的coffee test時間,員工依然是人手一杯咖啡,但已不能像過去那樣「無限暢飲」,在公司厲行「緊縮成本」的政策下,限制每個人一天只能喝四杯咖啡。

  「因應不景氣,你要創造利潤,只有靠節流,」統一星巴克總經理徐光宇指出,他在兩年前就已預警到景氣會變壞,於是在組織和營運上先行因應,例如縮減部門數,從五個變成兩個、和房東協商降房租,幾乎有降到20%、汰弱店留強店,以及和統一流通次集團資源整合等等,才創造出去年的獲利可以大幅成長。

  在統一集團任職超過二十年的徐光宇指出,統一高層的幾位大家長,經歷過台灣好幾次景氣的循環,對於在景氣谷底時如何節流、控管成本相當有經驗,「哪怕是很小的油、電、水費,或是交際出差費用,都很花心力在控制。」反倒是星巴克這些年輕工作伙伴一開始不太能適應,因為前三年開業都很順利,現在要縮減大家福利,難免會引起反彈。

  徐光宇的作法是「不厭其煩」地去和員工溝通,樹立全公司的危機意識和改革的急迫感;「我勸員工說你們自己碰到不景氣,用錢也會很省,將心比心。他認為「執行力」要能徹底施展,平時就要花很多時間在溝通和建立共識上,尤其置身在連鎖服務業這一行,領導人如何讓營業面、行銷面和拓展面的員工,都能認同共同的目標,徐光宇形容自己扮演的角色「好像永遠在趕鴨子」:把大家弄在一起,目標很清楚,鼓舞他們做同樣一件事。

  「我好像是個樂團的指揮,先要把這個樂譜讀得很熟,而且自己要有體會,才能帶領樂手奏出美好的樂章。一定要先做準備,因為你不是天才,不是一下子就能有神來之筆,去整合大家的想法。」

  徐光宇通常在開會之前,一定都打好草稿,才跟員工去溝通,否則浪費大家的時間,決策也容易出錯。他很堅持,一定要在第一次就把話講對,讓員工聽得很明白,再check for understanding,「這就是執行力,你要不停地問說『你們聽懂了沒?』接下來他們會去做,你還要不停地去check他們,做對了馬上鼓勵他,一次兩次之後,你跟員工之間自然就建立起了默契和互信。」

  像這回在組織上將部門由五個縮減到兩個,做如此大的變動,卻能順利布局,而且是「由他自己親自公布組織的變革,看不到員工的反彈」,就是在平常很注重和員工的溝通,「為了讓執行可以百分之百,平常就要做好這些基礎建設。」

執行力建立在溝通上

  這些「基礎建設」包括,每一週要閱讀回覆上百封幹部和員工發給他的電子週報、隨時給員工拍拍肩膀說兩句鼓勵的話、多參加員工的聚會以及例行性的月會報和季會報上,闡述公司的年度計畫並且為員工勾勒出未來的遠景等等,「反正人你就是要多碰面,一碰面一看他的表情,好像溫度計一樣,就可以測量出他的心態,因此多跟員工接觸是滿好的。員工成功才算我成功,所以要鼓勵他把話講出來,怕是他不講就很麻煩了,他用他的方式、他的工具做他沒有效率的事,達不到你的期望,那是我們最不願意見到的,這也是為什麼我很重視員工寫來的周報表,是我很重要的『情報』來源和『檢視』來源。」

  徐光宇不但回覆屬下寫來的周報表,自己也會寫周報給他的直屬長官,「徐總(指統一超商總經理徐重仁)他們也會給我回話,這是一個很好的文化,彼此互相關懷和體貼,不是只寫一堆生硬的數字報告。」對統一星巴克來說,隸屬在「統一超商次集團」的母公司之下,很多資源可以和「中央」資源共享,是它這兩年在做組織調整時,一個很大的助力。

  譬如徐光宇將旗下部門由五個縮減為兩個,就是只留營運部和行銷部自己主導,將設備採購、人力資源和展店業務的公共事務部回歸到母公司去整合,如此一來可以省下不少的成本支出,正如統一超商總經理徐重仁對次集團下三十多個子公司的訓斥:「要有大企業的體力,小企業的靈活。」這套shared service center (共享資源中心)的做法,精打細算地將集團資源「既垂直又水平」地整合在一起,統一集團的執行力,可見一斑。

  徐光宇則認為,上面的領導人,能夠以身作則講求紀律,往往是一個企業集團能夠貫徹「執行力」的關鍵。「坦白講你今天經營一個事業,所有的員工都在看你講什麼話,作什麼動作,員工是很精明的,只要看你稍微偷懶一次看看,他比你偷得更厲害」。

  徐光宇目前是上海台北兩地飛,每個月有兩週的時間在上海坐鎮,只要他人在上海,一定是準八點鐘進辦公室,「我不是要和員工比早比晚,而是讓他們知道,這就是我的紀律,上班就是要規規矩矩來上班。」

( 本文摘自遠見雜誌200期 )  ↑TOP
 
 
 
 
 
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