大樹文化《菜市場魚圖鑑》全新出版

菜市場、餐桌上的常見魚鮮近200種,是我們與海洋的知識橋樑。形形色色的魚、貝、蝦,不再只是美味可口的食物而已,而是認識海洋生物的入門捷徑。
本書蒐羅台灣菜市場常見的魚鮮種類近200種,嘗試在市場、餐桌與魚類生物學搭起第一座對話的橋樑。以菜市場名、魚的顏色做為編輯主軸,讓人人都可輕而易舉使用上手,讓市場和餐桌成為絕佳的學習教室。【更多詳細介紹

 

定價:580元  網站特惠價:493 (約85折) 目前庫存不足

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大樹文化《台灣蔬果生活曆》全新出版

台灣尋常又獨特的81種四季蔬果,依春夏秋冬不同節令一一登場,喚醒的是古早的、鄉土的、清晰的台灣味覺記憶,還有怎麼吃最順天應人,更有關健康、疼惜土地的倫理觀。
本書詳述台灣四季當令蔬果,內容豐富,趣味橫生,卻又能帶領讀者在市場上或廚房裡趨吉避凶,天天做出健康美味餐。
更多詳細介紹

 

定價:600元  網站特惠價:510 (約85折) 目前庫存不足

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