在每一處細節溫暖客人的心! 《鼎泰豐,有溫度的完美》新書記者會活動花絮
從一家只有四張桌椅的小食堂,到摘下米其林一顆星的國際名店,鼎泰豐從台北街頭起家,布局全球品牌18年,成為鼎鼎有名的「天下第一包」,每個人都在問,鼎泰豐是怎麼做到的?
其實,鼎泰豐成就大事業的關鍵因素,並不是在商言商的策略思考,而是起自一個微小卻不凡的心願。
正如楊紀華董事長在序文中寫到:「我的心願很簡單,就是看見客人與員工臉上的笑容,在每一個細節處溫暖客人的心。」
因為他的堅持,成就了鼎泰豐有溫度的完美,並孕育了獨特的「容哲學」、360度服務表演劇場和創新課,這一切,都收錄在新書《鼎泰豐,有溫度的完美》中。
8/1(五)下午,天下文化於人文空間舉辦新書發表會。 不僅邀請到鼎泰豐楊秉彝創辦人和楊紀華董事長共同出席, 還特別邀請高希均教授、王力行發行人、郝柏村院長、許士軍教授,冠德建設馬玉山董事長、 聯合報王必立監察人、電通安吉斯集團葉文立董事長、中山工商陳國清校長、本書作者林靜宜…各界貴賓蒞臨分享。
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王發行人特別詢問楊董事長,新書詳盡紀錄成功祕訣和心法,怕不怕同業模仿競爭? 楊董事長笑說,已有人資提出申請專利的建議,但他認為,如果這樣能夠有利同業,就算增加競爭也很好!