作者／大樹總編輯張蕙芬
雙金鼎獎得主

　　1961年生於台北，台灣大學園藝系畢業，現職大樹自然書系總策劃及總編輯。
投身出版編輯工作三十年，一直以搭起大自然與人的溝通橋樑為自我期許，熱愛自然書籍的編輯出版工作。

　　現與三隻狗和十六隻貓咪一起生活於新店山上的社區。著有《台灣野花365天秋冬篇》、《自然老師沒教的事1─100堂都會自然課》、《自然老師沒教的事2──
100堂親子自然課》、《菜市場水果圖鑑》、《菜市場蔬菜圖鑑》（以上均由遠見天下文化出版），其中《菜市場水果圖鑑》榮獲2013年金鼎獎最佳非文學類圖書獎。

　《台灣老樹旅行》（遠見天下文化出版）是2014年的最新作品。

攝影／潘智敏 　　1966年生於台中，1983年投入專業攝影，現任教於台中市青年高中。 2000年完成《台灣賞蛙記》的寫作與拍攝工作，至今仍持續記錄台灣蛙類生態；2001~2005年間持續進行台灣老樹、菜市場魚圖鑑等長期拍攝工作。 　　2013年重新接下老樹的攝影工作，為二百餘棵老樹留下無可取代的影像紀錄。 著有《台灣賞蛙記》，攝影作品包括《菜市場魚圖鑑》、《台灣老樹旅行》（以上均由遠見天下文化出版）。

老樹，別來無恙否？

　　文／張蕙芬

　　冥冥之中，似乎一直與樹木有著不解之緣。

　　二十年前創業時以「大樹」做為出版公司的名稱及標誌，這不僅是內心渴望的落實，也是崇高願景的標的。爾後與「樹」更加密不可分，不僅工作如此，就連日常生活也離不開樹的身影。

　　季節的時間感常常是周遭的樹木透露給我的，而與其它生命的不期而遇也常因樹木而發生，就連自己心愛的貓狗家人，最終的「塵歸塵、土歸土」，也是一一回歸大樹庇蔭下的大地懷抱。生命歷程中樹木所給予我的種種驚喜、感動與無限包容令人感激，也完完全全可以理解釋迦牟尼佛所言：「樹是無限慈悲體的化身。」

　　回想起來，真正對樹木產生感覺是在大學的時候，台灣大學校園裡多的是大樹、老樹，每天穿梭其間趕著上課，滿眼都是樹的影子。其中我最鍾愛的一棵樹是在一號館（植物學系與動物學系）門口的流蘇樹，大一時第一個春天看到滿樹的白花，簡直是震撼的驚豔之作，時至今日，當時的感動和美感經驗依然難忘。

　　爾後，看樹、賞樹成為自己的嗜好之一，但一直很不經心也不專業，純粹只為視覺感官上的享受而已。直到許多年後，因為雜誌工作的緣故，開始規劃台灣行道樹系列專欄、台灣樹種系列及台灣老樹等採訪報導，才開始真正深入認識生活在台灣的樹木，赫然發現自己所知是如此貧乏，也對樹的世界產生殷切無比的認知渴望。

　　2002年年底，大樹版的《台灣老樹地圖》在攝影潘智敏長達兩年半全台走透透的辛苦奔波下，四百棵台灣老樹的身影透過傑出的攝影作品，首度完整呈現。這本書讓台灣的老樹第一次有了屬於自己的聲音，也讓更多的人看到它們生命之美，進而更加尊重與愛惜它們寶貴的生命。當時這本書也實至名歸榮獲了2003年金鼎獎工具書類的最佳圖書出版獎項。

　　這次重新編輯出版的《台灣老樹旅行》，是以樹種介紹為編輯主軸，每一樹種探究其長壽的秘密，並推薦適合欣賞老樹的地點。這本書的出版不再著重於完整的老樹紀錄，而是想要更貼近每一個人的生活，希望大家可以跟著老樹去旅行，拜訪老樹的家園。

　　如果您喜歡這本書，請別忘了是樹木給予它美好的力量，也期盼每一位購買這本書的讀者，會願意影響更多的人，一起來關心樹木的福祉，一起努力讓台灣的樹木、森林永續存在。而我亦將在我的小小樹木園裡持續種植、照料，並享受每一季生命的盛宴。

　　（精彩全文請見《台灣老樹旅行》）

　　如何欣賞老樹之美？

　　美國著名的女作家海倫•凱勒在一篇名為「如果我有三天視力」的文章中提到，她曾經問一位剛到樹林裡散步的朋友看到了什麼，誰知朋友的回答是：「沒什麼特別的。」凱勒完全無法想像在樹林裡走一個小時，會看不到任何特別的東西。她雖然失明，但憑著敏銳的觸覺，她一樣發現取之不盡的新奇事物。像柔軟而對稱的樹葉，光滑的樹身，粗糙的樹皮，初萌的新芽，或是倚靠著樹幹聆聽鳥兒歌唱，她多麼渴望能夠看到這些美好的生命，而我們這些擁有正常視力的人卻常常視而不見，於是她才會寫下：「漆黑會令人更珍惜視力，靜寂則讓人明白聽到聲音是多麼美妙。」

　　對於感官健全的我們而言，讀海倫•凱勒的文章特別讓人感動，也讓人深深感謝這天賦的感覺能力，讓我們更能體驗生命的美好與豐富。正如同她所提醒的，好好運用自己的五種感官，就好比你明天即將失去它們。好好看看周遭，好好聆聽，仔細觸摸，細細品嚐，仔細嗅聞，讓每一種感覺都發揮最大的功能，而這也是想要欣賞老樹之美不可或缺的要素。

　　首先，欣賞老樹之美時，視覺上的「看」不僅止於看看綠油油的葉片、秋天變色的葉子，或是老樹雄偉的姿態，更要看看老樹的周遭，它生長在什麼樣的環境？樹上有些什麼生命？它會開花嗎？有沒有果子？葉片是單葉還是複葉？對生或互生？葉片的綠色層次如何？或是樹枝的著生位置以及樹幹的紋路等等，都是要讓你「看」個夠的老樹之美，看得深入、看得熟悉，老樹便會像自己的家人一樣，對它的一舉一動瞭若指掌。

　　「聽」聽老樹，可以靜靜地擁抱老樹的樹身，試試看可以聽到什麼？也可以躺在樹下，聽風吹過樹梢的聲音，看透過葉片灑下的斑駁陽光，夏天聽震耳欲聾的蟬叫聲，清晨或黃昏忙碌而聒噪的小鳥菜市場，或是春天忙著求偶的優美歌聲。樹的世界一點都不安靜，反而充滿各式各樣形形色色的聲音，但重點是要打開你的耳朵和心靈，否則在這個五光十色的世界裡，老樹的聲音之美是很容易被忽略的，也有太多忙碌的現代人完全充耳不聞，錯過了許多難能可貴的感官經驗。

　　「摸」摸老樹，用觸覺去體會樹的質感。樹皮有沒有紋路或刻痕？粗糙或光滑？葉片的觸感又更多樣化，有光滑如絲，也有堅硬如皮革般，有細毛或粗毛，更有一些長著防禦性的倒鉤或尖刺，還有葉緣缺刻的變化，以及各式各樣的形狀，觸摸的感覺都大不相同。但觸覺的感官世界是我們尚待發掘的領域，連形容觸感的詞彙都少得可憐。恐怕真正摸過樹、仔細體會其觸感的人更是少之又少，這一方面的感官已沈睡久矣，尚待我們努力發揮。

　　 細細「品嚐」老樹的滋味，雖然樹葉、果實可食的樹種也不少，但我們一般會拘泥於食物味道的要求，而忘了樹的存在並不只是為了滿足人類的口腹之慾。像毛毛蟲啃個精光的葉片，我們恐怕會覺得粗澀得難以入口，鳥兒最愛吃的小果實，果肉少得可憐，味道也不怎麼樣，但一樣能吸引鳥族大駕光臨。樹的滋味有其生態上的重要意義，也攸關樹的傳宗接代和種子的傳播，下次品嚐它們的滋味時，不妨想想這一層的意義。但別忘了一定要確定不是有毒植物，不確定的種類寧可不要品嚐，神農氏嚐百草的精神可不是普通人可以隨意效法的，充足的自然知識是不可或缺的基礎。

　　「嗅」嗅老樹的味道，是既安全又容易的，只可惜我們的嗅覺並不出色，除非有比較濃烈的氣味，否則我們的鼻子一般是嗅不出個所以然。有些樹葉（像樟樹）要揉搓之後才會散發氣味，而像紅檜木材的特殊香氣也是在砍伐之後才會散發出來。但近來十分流行的「森林浴」，其實就是透過嗅覺的一種自然芳香療法，芬多精分子雖然不見得嗅聞得出來，但置身其中盡情呼吸，一樣可達到舒緩的效果。

　　欣賞老樹之美時，別忘了像海倫•凱勒說的：「讓每一種感官都充分發揮功能吧；大自然賜予人類各種感覺能力，人類才能體驗這個世界的歡樂與美麗。」

　　透過看、聽、摸、嚐和嗅，你將重新認識老樹的美好世界。

　　（精彩全文請見《台灣老樹旅行》）

「樹雖然不語，但是只要用心傾聽，你可以聽到它沈默的聲音，隨著季節和不同的風進入你的耳朵，宛若天籟。」
──奧斯華茲