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| 課程大綱： |
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| 07/13 旅館服務： 蘇國垚VS沈方正(礁溪老爺飯店總經理) |
07/20 旅館美食： 蘇國垚VS劉蓓蓓(資深美食記者，餐旅行銷顧問)
★劉蓓蓓（美食記者，餐飲行銷顧問）
1970年生，國立政治大學 英國語文學系畢
1993~2004 美食記者般十年資歷
2004 為台北市政府籌畫「台北打牙祭活動」
2005 為台北市政府籌畫「牛肉麵節活動」
現職
亞舍Oriental House餐飲集團行銷總監
利基整合行銷Niche IMC顧問
美食文字專欄作者
餐飲行銷專案顧問 |
| 07/27 裝置藝術： 蘇國垚VS劉邦初(The One執行長) |
08/03 旅館建築： 蘇國垚VS陸希傑(CJ STUDIO負責人)
1996 CJ STUDIO成立
1994 Raoul Bunschoten事務所設計師
1993 英國AA建築聯盟碩士畢業
1989 東海大學建築系畢業
1965 出生於台北
現任交通大學建築研究所兼任助理教授
2001年設計國聯飯店，入選 "DESIGN HOTELS "國際設計飯店聯盟
2006、2005獲日本JCD設計大賞 |
| 08/10 旅館行銷： 蘇國垚vs曾章欽(民宿)(一間民宿主人，洄瀾網專案經理) 更新 |
| 08/17 旅館被品： 蘇國垚 |
| 08/24 旅館制服： 蘇國垚 |
08/31 旅館設計： 蘇國垚VS關傳雍(關傳雍設計工作室chief designer)
1944年生，籍貫西安。
經歷
1974年畢業於西班牙國立電影學院
1978年至1986年在美國從事設計工作
1987年至1989年任職於大仁室內設計公司
1989年設關傳雍設計工作室
作品
達欣建設公司辦公室、ｕｒｂａｎ 畫廊、年代影視、美蒲服裝店等等 |
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